アガリクス茸・プロポリス・チャーガで健康応援！自然の力で生き生き健康家族！

　口も大切な消化器官です！
唾液には、発ガン物質などを無力化する強い力があるのです。　唾液に含まれる酵素の一つ「ペルオキシダーゼ」がこの役割をしてくれているとわかっています。
早く、良く噛まないで食事をすると、食物と唾液が十分に混じり合わないで体内へ入ってしまうのです。　つまり、昔からお母さんに良くいわれたように「良く噛んで、ゆっくり食べなさい」と言うのはとても大切なことだったのです。

　＜ハム・ソーセージ＞

• 亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウムなどの発色剤は魚介類のタンパク質と反応して発ガン物質を作りやすく。　リン酸塩は、執りすぎると体内のカルシウムを排泄させます。
• ＜落とし方＞
  これらの添加物は食品の中の水分に多く含まれているので、調理前にお湯に数秒間通す、また、炒めたときに出る水分（汁）を一度捨ててしまい、炒め直す。

　＜お漬け物＞

• 甘味料のステビアは、着色料赤色２号、１０４号、１０６号は発ガン性の疑いがあります。
• ＜落とし方＞
  食品のパッケージ内の水溶液や糠味噌などに多く含まれていることがあるのでこれらをしっかりと落とす。　後は、数回の水洗いや、水に５分以上漬けておき出来る限り色を落とす。

　＜インスタント麺＞

• かんすいは、大量に食べると腎臓に悪影響を及ぼす物質が生成され、リン酸塩は、体内のカルシウムを排出させます。
• ＜落とし方＞
  なるべく麺を湯どうしし、改めてスープ用のお湯を入れるようにする。　袋入りの場合は、麺をゆでたお湯は捨て、スープ用に新しいお湯を作る様にする。

　まだまだ、研究中の部分もありますが、食物繊維を多く執ることによって、

どうしても身体に侵入する添加物！！
入ったものは出してしまいましょう〜！！
ディフェンスミネラルってご存じですか・・？
有害物質を体の外へ出してくれるミネラルのことです。　代表的なものに「亜鉛」があるのです。

＜亜鉛不足の症状＞

• 味覚異常
• 生殖力の低下
• 免疫力の低下など

  亜鉛は、食品添加物などに含まれる有害物質と結合してたいない吸収を阻害し体の外へ運び出してくれるのです。　そのような性格を利用して米国ではアトピー性皮膚炎対策に亜鉛が使われて効果を上げています。