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 私の創る珈琲
私の創る珈琲は「香ばしい珈琲を作りたい」の思いで
焙煎を続けてやがて40年になります。
味の好みは人それぞれですから、この味が一番
ということはありません
ただただ、自分の好きな「香ばしい味」を求め続けて
今日も焙煎しています。
片鍋信行



洋菓子担当:チーフ
おもに焼き菓子を専門に製造しています。
その中で洋菓子部門を開設して以来ずっと
一本一本思いを込めて焼き続けている
こだわりのパウンドケーキです。

 


 

コーヒーとケーキ